“No hay nada que 100 años dure, ni pena que el chocolate no cure”
Se llevó a cabo la 8ª. Edición de “Salón Chocolate y Cacao” en el WTC de la Ciudad de México del 29 al 31de Agosto.
El Chocolate Lounge exhibió muñecas Barbies en Camp intervenirdas con chocolate, también materias primas, tecnología de elaboración, maquinaria y las tendencias del mercado actual. Bombonería, chocolatería artesanal y gourmet, Jimena Télllez con Eat Me un concepto que ya lleva tres años presentándose con éxito al ser un vestido comestible que al cierre del evento se degusta con el público, en Chocolate Show conocsimos las tendencias actuales de la mano de prestigiosos y reconocidos chefs, aguas preciosas a base de cacao, Sensory and Tech Room un estupendo taller sensorial, El Foro Nacional “”El cacao y Xocoatl de México al mundo” y mucho más.
Como cada año miles de personas se dieron cita para degustar este delicioso y sagrado alimento en todas sus variedades. Agradezco la invitación a toda la organización y anexo redes sociales para mayor información.
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“QUE LA OSCURIDAD LOS PROTEJA “
SANDYMOON☾
