Se llevó a cabo la décimo quinta edición de The Food Tech Summit & Expo, la exposición líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging, que tuvo lugar los días 27 y 28 de septiembre en Centro Citibanamex, CDMX con un gran éxito como en cada edición.
Con un ciclo interesante de conferencias basadas en seis ejes temáticos: La Industria 2030, Innovación, Sustentabilidad, Food Design, Nutrición accesible y Estrategias tecnológicas. Miles de asistentes pudieron disfrutar de todos los espacios asignados como las Food Tech Talks, Food Pack Summit, Miniconferencias, Inmersive Zone, Food Tech Online, grandes conferencias magistrales, degustación, información sobre tendencias, tecnología, empaque, diseño, capacitaciones y más.
No hay que olvidar que la industria alimentaria en México es uno de los principales motores de la economía nacional, en 2021, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), estimó una aportación de este sector del 7,6% del Producto Interno Bruto (PIB), colocándose como la segunda más grande en términos de valor agregado bruto, sólo después de la industria automotriz.
Es por eso que THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO es garantía para todos los que están dentro de esta industria, los nuevos emprendedores y el público en general. Esperemos el próximo año para ver que nueva información nos traerán, sin duda alguna será como siempre interesante y con un alto valor informativo y comercial. Agradezco a la producción la invitación, les dejo redes sociales para mayor información.
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“QUE LA OSCURIDAD LOS PROTEJA “
SANDYMOON☾
